鉄道旅で「道の駅"ご当地麺"」 : 全国66カ所の麺ストーリー
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鉄道旅で「道の駅"ご当地麺"」 : 全国66カ所の麺ストーリー
（交通新聞社新書, 092）
交通新聞社, 2016.3
- タイトル読み
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テツドウタビ デ ミチ ノ エキ ゴトウチメン : ゼンコク 66カショ ノ メン ストーリー
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内容説明・目次
内容説明
道の駅は、実は鉄道の駅から近いところも多い。また、東のそば、西のうどんのみならず、ラーメン、焼きそば、パスタなどを含め、麺類といえば、日本全国あらゆる場所に地域色豊かなメニューがある。本書では、全国４７都道府県にある１０７９の道の駅のなかから、鉄道駅から歩いて１０分以内で、ご当地ならではの麺類を出す、６６カ所を紹介。おいしいことはもちろん、それぞれのメニューからは、地域の文化や歴史、風土が見えてくる。
目次
- 序章 道の駅には、利用者の数だけ利用法がある！
- 第１章 北海道
- 第２章 東北
- 第３章 関東
- 第４章 北陸
- 第５章 中部
- 第６章 近畿
- 第７章 中国
- 第８章 四国
- 第９章 九州
「BOOKデータベース」 より