料理上手の自家製レシピ : 買ってくるよりおいしい

書誌事項

料理上手の自家製レシピ : 買ってくるよりおいしい

有元葉子[ほか]著

家の光協会, 2016.11

タイトル別名

買ってくるよりおいしい料理上手の自家製レシピ

タイトル読み

リョウリ ジョウズ ノ ジカセイ レシピ : カッテ クル ヨリ オイシイ

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注記

その他の茶者: サルボ恭子, 坂田阿希子, 杵島直美, ワタナベマキ, 本谷惠津子, 小嶋いず美

内容説明・目次

内容説明

焼き豚、レバーペースト、パンチェッタ、ミートソース、魚の一夜干し、しめさば、ツナのオイル漬け、オイルサーディン、卵のピクルス、ザワークラウト、きのこの塩漬け、ぬか漬け、桃のコンポート、干し柿、トマトケチャップ、ゆずこしょう、手打ちパスタなど、自家製するからおいしい82レシピ。

目次

  • 有元葉子さんに教わる自家製レシピ
  • 肉の自家製レシピ
  • 魚介の自家製レシピ
  • 卵・乳製品の自家製レシピ
  • 野菜の自家製レシピ
  • 果物の自家製レシピ
  • 自家製調味料

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB22496250
  • ISBN
    • 9784259565190
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    159p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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