有害微生物の制御と管理 : 現場対応への実践的な取り組み

Author(s)

• 高鳥, 浩介 タカトリ, コウスケ
• 久米田, 裕子 クメタ, ユウコ
• 土戸, 哲明 ツチド, テツアキ
• 古畑, 勝則 フルハタ, カツノリ

Bibliographic Information

有害微生物の制御と管理 : 現場対応への実践的な取り組み

高鳥浩介 [ほか] 監修

テクノシステム, 2016.11

Other Title

Control and management of harmful microbes : practical efforts for on-site experience

Title Transcription

ユウガイ ビセイブツ ノ セイギョ ト カンリ : ゲンバ タイオウ エノ ジッセンテキナ トリクミ

Note

その他の監修: 久米田裕子, 土戸哲明, 古畑勝則

引用・参考文献: 各節末

Details

• NCID: BB22501554
• ISBN:
  • 9784924728776
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 25, 629p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 465.8
  • NDC9 : 498
  • NDC9 : 588
• Subject Headings:
  • NDLSH : 微生物
  • NDLSH : 細菌学的検査
  • BSH : 食品工業
  • BSH : 食品衛生