「人気の弁当料理」大全 : 弁当づくりの調理便利帳

書誌事項

「人気の弁当料理」大全 : 弁当づくりの調理便利帳

大田忠道著

旭屋出版, 2016.11

タイトル読み

ニンキ ノ ベントウ リョウリ タイゼン : ベントウズクリ ノ チョウリ ベンリチョウ

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注記

「人気の弁当料理」(平成15年刊)の改題,新たに弁当料理を追加撮影し再編集

内容説明・目次

目次

  • 1章 四季の趣向弁当(春の趣向弁当;夏の趣向弁当 ほか)
  • 2章 集い・祝い・行事の趣向弁当(花見の宴弁当;夏の酒肴大皿盛り ほか)
  • 3章 仕出し・持ち帰りの弁当(松花堂弁当;幕の内弁当 ほか)
  • 弁当づくりの調理便利帳(造り;椀物 ほか)
  • 人気の弁当料理 作り方と解説

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB22515344
  • ISBN
    • 9784751112373
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    175p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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