書誌事項

ベイクショップ!

柴田書店編

柴田書店, 2016.8

タイトル別名

Bake Shop!

ベイクショップ!: 10店の焼き菓子レシピと店づくり

ベイクショップ : 10店の焼き菓子レシピと店づくり

タイトル読み

ベイク ショップ!

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内容説明・目次

目次

  • ケーキなど(ローズカップケーキ;スパイスチーズケーキ;ベリーベリー・カントリーケーキ ほか)
  • クッキー(アメリカンシリアルクッキー;ショートブレッド;アニス&フェンネルクッキー ほか)
  • マフィンとスコーン(黒蜜バナナマフィン;チーズケーク・スパイスマフィン;米粉のいちごマフィン ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB22542631
  • ISBN
    • 9784388062409
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
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