Sustainable food planning : evolving theory and practice

著者

• Viljoen, André
• Wiskerke, Johannes S.C.

書誌事項

Sustainable food planning : evolving theory and practice

edited by André Viljoen and Johannes S.C. Wiskerke

Wageningen Academic Publishers, 2012

注記

Includes bibliographcial references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB22548219
• ISBN:
  • 9789086861873
• 出版国コード: ne
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Wageningen
• ページ数/冊数: 598 p.
• 大きさ: 25 cm