Chillies : a global history

著者

• Arndt Anderson, Heather

書誌事項

Chillies : a global history

Heather Arndt Anderson

（Edible / series editor, Andrew F. Smith）

Reaktion Books, 2016

注記

Includes bibliographical references (p. 125-134) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB22634503
• ISBN:
  • 9781780236353
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 150 p.
• 大きさ: 21 cm.
• 分類:
  • DC23 : 641.3384
• 件名:
  • LCSH : Hot peppers
• 親書誌ID:
  • BA8946162X