旬の和ごはん12カ月
著者
書誌事項
旬の和ごはん12カ月
（講談社のお料理BOOK）
講談社, 2016.4
- タイトル別名
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旬の和ごはん 12カ月
- タイトル読み
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シュン ノ ワゴハン 12カゲツ
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内容説明・目次
内容説明
毎日のご飯づくりが楽しくなる！旬の食材を使ったお菜、１２ヶ月分１９５品！
目次
- たいめし
- たいの煮つけ
- 筍といんげんの白あえ
- 帆立てのしんじょ椀
- 筍ご飯
- 帆立てのフライ
- マッシュルームのオムレツ
- そら豆と長芋のすり流し
- 新ごぼうのご飯
- 新玉ねぎと鶏団子の煮物〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より