健康・長生き粉豆腐レシピ : 減塩もできる84レシピ
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健康・長生き粉豆腐レシピ : 減塩もできる84レシピ
マイナビ出版, 2016.3
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ケンコウ ナガイキ コナドウフ レシピ : ゲンエン モ デキル 84 レシピ
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Description and Table of Contents
Description
高野豆腐を削って自宅で作れる！健康寿命をのばす、長野県伝統食！
Table of Contents
- 第１章 ヘルシーなのにボリューム満点！肉レシピ（トマトときのこの旨味で包むジューシーハンバーグ；鶏むね肉の野菜ロール ほか）
- 第２章 カルシウム、ミネラルがたっぷり！魚レシピ（えびときのこのトマトチリ炒め；たけのこともやしたっぷりえびシュウマイ ほか）
- 第３章 食べごたえ抜群で満足感あり！野菜レシピ（野菜たっぷり餃子；大根のそぼろ煮込み ほか）
- 第４章 粉豆腐を手軽にとり入れられるごはん・麺レシピ（タコライス；三色丼 ほか）
- 第５章 スイーツにも粉豆腐をプラス！デザートレシピ（粉豆腐ビスコッティ；粉豆腐ブルーベリーマフィン ほか）
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