Pineapple : a global history

著者

• O'Connor, Kaori

書誌事項

Pineapple : a global history

Kaori O'Connor

（Edible / series editor, Andrew F. Smith）

Reaktion Books, 2013

注記

Includes bibliographical references (p. 143-150) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB22653916
• ISBN:
  • 9781780231792
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 158 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • DC23 : 641.64774
• 件名:
  • LCSH : Cooking (Pineapples)
  • LCSH : Cooking (Pineapples) -- History
• 親書誌ID:
  • BA8946162X