Edible flowers : a global history

著者

• Kirker, Constance L.
• Newman, Mary A

書誌事項

Edible flowers : a global history

Constance L. Kirker and Mary Newman

（Edible / series editor, Andrew F. Smith）

Reaktion Books, 2016

注記

Includes bibliographical references (p. 149-150) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB22668968
• ISBN:
  • 9781780236384
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 164 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • DC23 : 641.659
• 件名:
  • LCSH : Cooking (Flowers) -- History
• 親書誌ID:
  • BA8946162X