Les nourritures de Jean-Jacques Rousseau : cuisine, goût et appétit

Author(s)

• Assouly, Olivier

Bibliographic Information

Les nourritures de Jean-Jacques Rousseau : cuisine, goût et appétit

Olivier Assouly

（Les anciens et les modernes : études de philosophie / sous la direction de Chantal Jaquet et Pierre-Marie Morel, 26）

Classiques Garnier, 2016

• : livre broché

Note

Includes bibliographical references (p. [431]-438) and index

• NCID: BB22699010
• ISBN:
  • 9782406057512
• LCCN: 2016468510
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 444 p.
• Size: 22 cm
• Classification:
  • DC22 : 194
  • LCC : B2138.G37
• Subject Headings:
  • LCSH : Rousseau, Jean-Jacques, 1712-1778 -- Knowledge -- Gastronomy
  • LCSH : Taste -- Philosophy
  • LCSH : Gastronomy -- Philosophy
  • LCSH : Political science -- Philosophy
  • LCSH : Gastronomy in literature
  • FREE : Goût
  • FREE : Gastronomie
• Parent Bibliography ID:
  • BB03859539