狭くても、料理が楽しい台所のつくり方
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書誌事項
狭くても、料理が楽しい台所のつくり方
日本文芸社, 2016.10
- タイトル別名
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狭くても料理が楽しい台所のつくり方
- タイトル読み
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セマクテモ リョウリ ガ タノシイ ダイドコロ ノ ツクリカタ
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内容説明・目次
内容説明
小さな台所には後藤さんの日々のアイデアと愛が詰まっています。著者なりに考えてきた段取り、時間配分、動線、収納、掃除のコツ。
目次
- １章 段取り—狭いからこそ、段取り上手に
- ２章 時間—台所仕事の時間配分
- ３章 動線—台所を「コックピット」にする
- ４章 収納—狭くてもお気に入りをあきらめないために
- ５章 掃除—気づいたら、ちょこっと拭く習慣
- ６章 楽しみ—台所に前向きな気持ちで立つ
- 付録 狭い台所でもできる料理のコツ
「BOOKデータベース」 より