Die stärke : bibliographie der Weltliteratur
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Die stärke : bibliographie der Weltliteratur
Akademie-Verlag, 1967-1968
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Lfg. 1588.2/U 61/129481578,
Lfg. 2588.2/U 61/229481579, Lfg. 3588.2/U 61/329481580, Lfg. 4588.2/U 61/429481581, Lfg. 5-6588.2/U 61/5-629481582, Lfg. 7588.2/U 61/729481583, Lfg. 8588.2/U 61/829481584, Lfg. 9-10588.2/U 61/9-1029481585, Lfg. 11588.2/U 61/1129481586, Lfg. 12-13588.2/U 61/12-1329481587, Lfg. 14588.2/U 61/1429481588 -
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注記
Lfg. 1: Hauptgruppe 0 -- Allgemeines
Lfg. 2: Hauptgruppe 1 -- Technologie der Kartoffelstärke
Lfg. 3: Hauptgruppe 2 -- Technologie der Getreidestärken und sonstiger Stärkerohstoffe
Lfg. 4: Hauptgruppe 3 -- Technologie veränderter Stärken und Stärkeabbauprodukte
Lfg. 5-6: Hauptgruppe 4 -- Verwendungsgebiete der Stärke und Spezialstärkeprodukte
Lfg. 7: Hauptgruppe 5 -- Analytische Bestimmung und Untersuchung der Stärke
Lfg. 8: Hauptgruppe 6 -- Stärkederivate und spezielle Chemie der Stärke
Lfg. 9-10: Hauptgruppe 7 -- Aufbau und Konstitution der Stärke
Lfg. 11: Hauptgruppe 8 -- Kolloidchemie der Stärke und der Stärkelösungen
Lfg. 12-13: Hauptgruppe 9 -- Enzymatische Arbeiten
Lfg. 14: General-Schlagwortverzeichnis
