肉の旅 : まだ見ぬ肉料理を求めて全国縦断!

書誌事項

肉の旅 : まだ見ぬ肉料理を求めて全国縦断!

カベルナリア吉田著

イカロス出版, 2016.8

タイトル読み

ニク ノ タビ : マダ ミヌ ニクリョウリ オ モトメテ ゼンコク ジュウダン

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内容説明・目次

目次

  • 四日市 トンテキの旅(三重県)
  • 太地 イルカとクジラの旅(和歌山県)
  • 法隆寺 竜田揚げの旅(奈良県)
  • 仁義なき舞鶴 呉 肉じゃが対決の旅(京都府・広島県)
  • 今治 焼き鳥と焼豚玉子飯とせんざんきの旅(愛媛県)
  • 中津 安心院 中津唐揚げの旅&安心院すっぽんの旅(大分県)
  • 延岡 チキン南蛮の旅(宮崎県)
  • 奄美大島 鶏飯の旅(鹿児島県)
  • 基地の街沖縄 ぶらり肉の旅(沖縄県)
  • 伊那 駒ケ根 飯田 飯田線三都肉の旅(長野県)
  • 三沢 パイカの旅(青森県)
  • 新庄 馬肉ととりもつラーメンの旅(山形県)
  • 北海道 室蘭 美唄 石炭ロード肉の旅1(北海道)
  • 北海道 滝川 赤平 歌志内 砂川 石炭ロード肉の旅2(北海道)
  • 士別 池田 釧路 羊とステーキとザンギの旅(北海道)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB22740613
  • ISBN
    • 9784802202220
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    235p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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