絶品ファルシ : 食材のうま味を楽しむ詰めるだけおかず
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絶品ファルシ : 食材のうま味を楽しむ詰めるだけおかず
主婦と生活社, 2016.12
- タイトル読み
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ゼッピン ファルシ : ショクザイ ノ ウマミ オ タノシム ツメル ダケ オカズ
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内容説明・目次
内容説明
器になる食材＋詰める具材。２つのコラボでおいしさ倍増！見た目も豪華でジューシーなサラダやメイン、デザートが勢ぞろい。
目次
- 前菜・サラダファルシ（ツナサラダのトマトファルシ；ポテトサラダのきゅうりファルシ ほか）
- おつまみファルシ（チーズクリームのフランスパンファルシ；かぼちゃペーストのプチパンファルシ ほか）
- メインファルシ（肉だんごのピーマンファルシ；粗びき牛肉のなすファルシ ほか）
- デザートファルシ（ココナッツクリームのバナナファルシ；アーモンドクリームのりんごファルシ ほか）
「BOOKデータベース」 より