Miso and soy sauce

著者

書誌事項

Miso and soy sauce

William Shurtleff & Akiko Aoyagi

（Soyfoods labels, posters & other graphics / compiled by William Shurtleff & Akiko Aoyagi, 5）

Soyfoods Center, c1984

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB22776122
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Lafayette, CA
  • ページ数/冊数
    1 v. (various pagings)
  • 大きさ
    29 cm
  • 件名
  • 親書誌ID
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