大江戸美味草紙
著者
書誌事項
大江戸美味草紙
PHPエディターズ・グループ , PHP研究所 (発売), 2016.3
- タイトル別名
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大江戸美味草紙
- タイトル読み
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オオエド ムマソウシ
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注記
新潮社 1998年刊の再刊
索引あり
内容説明・目次
内容説明
鮨、天ぷら、鰻、すっぽん鍋、羊羮、焼き芋—読むとお腹がすいてくる江戸の美味いものエツセイ、新装復刊！
目次
- ともあれ初春
- まだ浅き春かな
- 野ゆき磯ゆき
- 初鰹ラプソディー
- イキのいい奴
- 暑気払いの切り札
- 天竺浪人ふらり来て
- 初秋の便り
- 秋本番
- たかがイモ、されどイモ
- 冬の足音
- 師走のぬくもり
- 甘いものがたり
- 酔い醒めて
- くるわのグルメ
- 台所太平記
「BOOKデータベース」 より