パリのマルシェを歩く
著者
書誌事項
パリのマルシェを歩く
CCCメディアハウス, 2016.10
- タイトル別名
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Mes marchés parisiens en quatre saisons
Madame Figaro books
- タイトル読み
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パリ ノ マルシェ オ アルク
大学図書館所蔵 件 / 全7件
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注記
ウェブマガジンmadameFIGARO.jpの連載「パリとマルシェとレシピ。」をもとに再編集し、加筆・修正を加えたもの
ブックジャケットのシリーズ名: Madame Figaro books
内容説明・目次
内容説明
料理クリエイターお気に入り１９マルシェと、季節野菜で作る１６レシピを紹介。
目次
- 春（マルシェ・ポール・ロワイヤル；マルシェ・コンヴァンション ほか）
- 夏（マルシェ・ドメニル；マルシェ・モンジュとムフタールの市場通り ほか）
- 秋（マルシェ・サックス・ブルトゥイユ；マルシェ・シャロンヌ ほか）
- 冬（マルシェ・エドガー・キネ；マルシェ・ビオロジーク・デ・バティニョール ほか）
「BOOKデータベース」 より
