History of bread in Iran

著者

• Floor, Willem M.

書誌事項

History of bread in Iran

Willem Floor

Mage, c2015

注記

Includes bibliographical references (p. 158-169) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB22859536
• ISBN:
  • 9781933823775
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Washington, D.C.
• ページ数/冊数: 171 p.
• 大きさ: 24 cm
• 件名:
  • LCSH : Bread -- Iran -- History