応用栄養学

Author(s)

• 木戸, 康博 キド, ヤスヒロ
• 小倉, 嘉夫 オグラ, ヨシオ
• 真鍋, 祐之 マナベ, サチノブ

Bibliographic Information

応用栄養学

木戸康博, 小倉嘉夫, 眞鍋祐之編

（栄養科学シリーズNEXT）

講談社, 2016.12

第5版

Title Transcription

オウヨウ エイヨウガク

Note

参考書: p271

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１編　栄養管理学（栄養管理の考え方；栄養管理の進め方；栄養環境への適応　ほか）
• 第２編　ライフステージ栄養学（成長・発達・加齢；妊娠期・授乳期の栄養；乳児期の栄養　ほか）
• 第３編　特殊栄養学（生体リズムと栄養；運動・スポーツと栄養；ストレス応答と栄養　ほか）

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Details

• NCID: BB22860116
• ISBN:
  • 9784061553927
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 278p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BA3823828X