Taste as experience : the philosophy and aesthetics of food
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Taste as experience : the philosophy and aesthetics of food
（Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history）
Columbia University Press, c2016
- : cloth
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Gusto come esperienza
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注記
"Translation of: Il gusto come esperienza. Bra, 2012" -- T.p. verso
Includes bibliographical references (p. [139]-145) and index
