昼ごはんとおやつ
著者
書誌事項
昼ごはんとおやつ
（ニッポンのご当地ごはん : どっちの料理対決! : えらぼう!つくろう! / 吉田瑞子監修, 2）
日本図書センター, 2017.1
- タイトル読み
-
ヒルゴハン ト オヤツ
大学図書館所蔵 件 / 全65件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
全国のご当地ごはんをテーマごとに対決形式で紹介。
目次
- お笑い芸人サンドウィッチマンさんインタビュー ふるさとの味を受け継ぐのは、“僕たち、私たち！”
- どっちがゴージャス？夢のランチ対決—ハントンライス（石川県金沢市）ｖｓトルコライス（長崎県長崎市）
- 料理のキホン 揚げ油の温度のみかたをマスターしよう
- 料理のキホン 揚げ物の衣のつけ方をマスターしよう
- うま〜く化けた！変わりバーガー対決—おきつねバーガー（愛知県豊川市）ｖｓ松山長なすバーガー（愛媛県松山市）
- ソースに差アリ！焼きめし対決—そばめし（兵庫県神戸市）ｖｓえびめし（岡山県岡山市）
- 新スタイル焼きそば だし派？みそ派？—黒石つゆやきそば（青森県黒石市）ｖｓたじみそ焼きそば（岐阜県多治見市）
- つるつる？もちもち？変わりうどん対決—すったて（埼玉県川島町）ｖｓ耳うどん（栃木県佐野市）
- いためる！かける！アレンジそうめん—ソーミンチャンプルー（沖縄県全域）ｖｓあんかけそうめん（山形県鶴岡市）
- 具に注目！東と西のどんぶり勝負—深川めし（東京都江東区）ｖｓ衣笠丼（京都府全域）
- まんまる対決！フワフワ卵料理—たまごふわふわ（静岡県袋井市）ｖｓ明石焼（兵庫県明石市）
- ソース？みそ？粉ものおやつ対決—いか焼き（大阪府全域）ｖｓこねつけ（長野県北信地方）
- しっとり！サクサク！カンタンおやつパン対決—みそパン（群馬県沼田市）ｖｓポテチパン（神奈川県横須賀市）
- これってそのまんま！？オドオキ和菓子くらべ—天ぷらまんじゅう（島根県大田市）ｖｓまるごとみかん大福（愛媛県今治市）
- ひんやりシャリシャリ 涼を楽しむ氷対決—食べるミルクセーキ（長崎県長崎市）ｖｓ沖縄ぜんざい（沖縄県全域）
「BOOKデータベース」 より
