知ってトクする食べもの楽らく栄養学
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知ってトクする食べもの楽らく栄養学
（NHKためしてガッテンきみもチャレンジ!, 4）
汐文社, 1999.3
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シッテ トクスル タベモノ ラクラク エイヨウガク
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Description and Table of Contents
Description
昔から伝えられてきた食べ物には、丈夫な体を作る知恵がいっぱいある。それらの知恵は本当に正しいのか、科学的にときあかしていこう。
Table of Contents
- 丈夫な体を作る食べ物の知恵（みそ汁一杯の健康；とうふの健康パワー；さつまいも再発見；おいしい焼きいもを作ろう；くだもの健康大作戦；梅干しは日本人の知恵）
- 丈夫な体を作る生活の知恵（汗を上手にかこう；丈夫な歯で丈夫なお腹）
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