野菜でつまみ : お酒にうれしい。野菜が主役のおいしいレシピ100
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野菜でつまみ : お酒にうれしい。野菜が主役のおいしいレシピ100
学研パブリッシング , 学研マーケティング (発売), 2015.7
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ヤサイ デ ツマミ : オサケ ニ ウレシイ ヤサイ ガ シュヤク ノ オイシイ レシピ 100
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索引: p126-127
Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ 野菜１つ、２つのつまみ（にんじんのたらこ炒め；セロリと青じそのあえもの ほか）
- ２ 野菜のボリュームつまみ（ミートボールラタトゥイユ；白身魚のじゃがいもガレット ほか）
- ３ 作りおき野菜のつまみ（ミニトマトのマリネ；パプリカのオイル漬け ほか）
- ４ 季節野菜のつまみ（うどとたけのことあさりの酒蒸し；菜の花といり卵のからしあえ ほか）
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