Kochkunst & Esskultur im barocken Salzburg

著者

• Brandhuber, Christoph
• Koll, Beatrix
• McCoy, Diana
• Schachl-Raber, Ursula

書誌事項

Kochkunst & Esskultur im barocken Salzburg

Christoph Brandhuber, Beatrix Koll, Diana McCoy

（Universitätsbibliothek Salzburg / herausgegeben von Ursula Schachl-Raber）

Müry Salzmann, c2010

注記

Bibliography: p. 170-173

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB23008308
• ISBN:
  • 9783990140178
• LCCN: 2011409689
• 出版国コード: au
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Salzburg
• ページ数/冊数: 175 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : GT2853.A8
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Austria -- Salzburg -- History
  • LCSH : Salzburg (Austria) -- Social life and customs
  • LCSH : Cooking, Austrian -- History
• 親書誌ID:
  • BB23008272