Food and power in Hawaiʻi : visions of food democracy

著者

• Kimura, Aya Hirata
• Suryanata, Krisnawati

書誌事項

Food and power in Hawaiʻi : visions of food democracy

edited by Aya Hirata Kimura and Krisnawati Suryanata

（Food in Asia and the Pacific）

University of Hawaiʻi Press, c2016

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB23027459
• ISBN:
  • 9780824858537
• LCCN: 2016011179
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Honolulu
• ページ数/冊数: vii, 225 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : HD9007.H3
  • DC23 : 338.1/9969
• 件名:
  • LCSH : Food industry and trade -- Hawaii
  • LCSH : Food security -- Hawaii
  • LCSH : Agriculture -- Hawaii
• 親書誌ID:
  • BB16369044