夜ふけのおつまみ
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夜ふけのおつまみ
(角川新書, [K-125])
KADOKAWA, 2017.2
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ヨフケ ノ オツマミ
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シリーズ番号はブックジャケットによる
Description and Table of Contents
Description
残業でクタクタ、余力なし。家飲みのおつまみは出来合いの惣菜と缶詰…毎晩これではさみしい!お酒とごはんの相性を追求する料理研究家が、手軽なのに華のあるおつまみを紹介。「どれも簡単。だって作る私も早く飲みたいから!」。今夜から使えるレシピ集。
Table of Contents
- 1 腹ペコで手がふるえても落ちつけ自分—速攻5分おつまみ
- 2 ついつい週のアタマから飲みすぎです—ワインが止まらないしあわせおつまみ
- 3 日本酒、焼酎の味を引き立てる—居酒屋風おつまみ
- 4 超時短なのにしみじみウマい—とっておき調味料でかけるだけおつまみ
- 5 メインディッシュにもなる優れレシピ—焼くだけ!満足おつまみ
- 6 おつまみでおなかも満足って夢みたい—飲める!おつまみごはん
- 7 がんばらなくても大丈夫。パッと仕込んで一緒に飲める—もてなしおつまみ
- 8 いざってときの強い味方!—スヌ子流つくりおき&買いおき
- 9 家で小粋なバー気分。フルーツだっておつまみに—おうちカクテル&果物おつまみ
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