書誌事項

料理新製以毛百珎 : 全

[珍古樓主人著] ; 柳瀬木鶏編

柳瀬商店, [19--]

再版

タイトル別名

甘藷百珍

以毛百珎 : 料理新製

タイトル読み

リョウリ シンセイ イモ ヒャクチン : ゼン

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注記

タイトルは題簽による

その他のタイトルは原本巻首による

原本(大阪書林 文化13年[1816]刊)の複製

和装, 帙入

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB23055658
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
    1冊
  • 大きさ
    28cm
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