フードサービス用語辞典 : 現場で役立つ外食マン必携の経営用語576
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フードサービス用語辞典 : 現場で役立つ外食マン必携の経営用語576
柴田書店, 2017.1
- タイトル別名
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フードサービス用語辞典 : 現場で役立つ外食マン必携の経営用語576
- タイトル読み
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フード サービス ヨウゴ ジテン : ゲンバ デ ヤクダツ ガイショクマン ヒッケイ ノ ケイエイ ヨウゴ 576
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内容説明・目次
内容説明
「言葉は経営の大切な武器です」著者の50年超の実務体験を凝集。現場で役立つ外食マン必携の経営用語576。
「BOOKデータベース」 より