焼くだけ&ちょっと塗るだけNaked Cake : ライト・ミディアム・ヘビー3種のスポンジケーキが絶対ふくらむ方程式
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焼くだけ&ちょっと塗るだけNaked Cake : ライト・ミディアム・ヘビー3種のスポンジケーキが絶対ふくらむ方程式
小学館, 2017.1
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焼くだけ&ちょっと塗るだけNaked Cake : ライト・ミディアム・ヘビー3種のスポンジケーキが絶対ふくらむ方程式
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ヤク ダケ アンド チョット ヌル ダケ Naked Cake : ライト ミディアム ヘビー 3シュ ノ スポンジ ケーキ ガ ゼッタイ フクラム ホウテイシキ
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Description and Table of Contents
Description
ライト、ミディアム、ヘビー。3タイプのスポンジケーキは、「絶対ふくらむ方程式」で必ず上手に焼きあがります。ちょっと塗るだけの、ビジュアル映えするケーキが、見た目だけでなく味もGOOD。このスポンジが基本です。想像以上に簡単です。さあみなさん、ぜひぜひ焼いてみてください。
Table of Contents
- 1 Light cake recipe ライトスポンジで作るケーキ(チョコとくるみのロールケーキ;いちごのミルクケーキ;塩桜のロールケーキ ほか)
- 2 Medium cake recipe ミディアムスポンジで作るケーキ(ミントベリーケーキ;パイナップルとココナッツクリームケーキ;ブルーベリーカスタードケーキ ほか)
- 3 Heavy cake recipe ヘビースポンジで作るケーキ(オレンジカルダモンケーキ;カトルカール;キャラメル林檎ケーキ ほか)
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