U-CANの管理栄養士これでOK!一問一答

著者

書誌事項

U-CANの管理栄養士これでOK!一問一答

ユーキャン管理栄養士試験研究会編

ユーキャン学び出版 , 自由国民社 (発売), 2016.7

  • 2017年版

タイトル別名

U-CANの管理栄養士これでOK!一問一答

タイトル読み

U-CAN ノ カンリ エイヨウシ コレ デ OK イチモン イットウ

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内容説明・目次

目次

  • 社会・環境と健康
  • 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち1
  • 食べ物と健康
  • 基礎栄養学
  • 応用栄養学
  • 栄養教育論
  • 臨床栄養学
  • 公衆栄養学
  • 給食経営管理論

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB23143347
  • ISBN
    • 9784426608897
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    301p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
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