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鼎中之变 : 从田园、厨房到餐桌

赵荣光著

(中华饮食文化史 / 赵荣光著, 第2卷)

浙江出版联合集团浙江教育出版社, 2015.12

タイトル別名

鼎中之变 : 从田园厨房到餐桌

タイトル読み

テイチュウ シ ヘン : ジュウ デンエン チュウボウ トウ サンタク

ding zhong zhi bian : cong tian yuan chu fang dao can zhuo

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注記

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  • 中华饮食文化史

    赵荣光著

    浙江出版联合集团浙江教育出版社 2015.12

    : [セット]

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB23166014
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chi
  • 出版地
    杭州
  • ページ数/冊数
    5, 246p
  • 大きさ
    25cm
  • 親書誌ID
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