初歩のイタリア語
著者
書誌事項
初歩のイタリア語
(放送大学教材, 1490010-1-1711)
放送大学教育振興会, 2017.3
- タイトル別名
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初歩のイタリア語('17)
- タイトル読み
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ショホ ノ イタリアゴ
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内容説明・目次
目次
- おいしいイタリア1:おいしい料理と風景をさがしに
- おいしいイタリア1:哲学、デザイン、チョコレートの町トリノ
- おいしいイタリア1:町と田園とワイン
- おいしいイタリア1:スローな多様性
- おいしいイタリア1:食べたり、飲んだり、読んだり
- おいしいイタリア2:パンとパスタとリゾットの関係
- おいしいイタリア2:地元料理と全国料理
- おいしいイタリア2:そばはピッツォッケリ?
- おいしいイタリア2:ポレンタの正体
- おいしいイタリア2:ミラノのレオナルド
- おいしいイタリア3:チーズの王様と劇場
- おいしいイタリア3:ハムとミルクと風景の関係
- おいしいイタリア3:タリアテッレをつくる
- おいしいイタリア3:ボローニャでソースは生まれたのか
- おいしいイタリア3:世界で一番古い大学と誇りある劇場
「BOOKデータベース」 より