かぼちゃを塩で煮る
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かぼちゃを塩で煮る
幻冬舎, 2016.12
- タイトル読み
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カボチャ オ シオ デ ニル
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内容説明・目次
内容説明
台所に立つことうん十年。頭の中は、寝ても覚めても食うことばかり—美味探求の記。
目次
- かぼちゃの塩煮
- バンガロースープ
- きらずまめし
- アクールーニ
- セビーチェ
- アメリカの弁当箱
- まずいまぐろのうまい食べ方
- コンビーフのホットサンド
- ちゃつ
- めざしの炙り方〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
