「国産食肉」に決めた! : おいしさの魅力には勝てません

Author(s)

• 日本食肉消費総合センター ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター

Bibliographic Information

「国産食肉」に決めた! : おいしさの魅力には勝てません

日本食肉消費総合センター [編]

（食肉の栄養・機能と健康, 2016）

日本食肉消費総合センター, [2017.3]

Other Title

国産食肉に決めた : おいしさの魅力には勝てません

Title Transcription

コクサン ショクニク ニ キメタ : オイシサ ノ ミリョク ニワ カテマセン

Note

タイトルと責任表示は背表紙による

表紙裏の責任表示: 食肉情報等普及・啓発事業企画委員会 [編]

出版年は「はじめに」による

Details

• NCID: BB2321058X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 64p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 648.2
• Subject Headings:
  • NDLSH : 肉・肉製品
  • NDLSH : 牛肉
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BB23210502