Food as medicine : functional food plants of Africa

著者

• Iwu, Maurice M.

書誌事項

Food as medicine : functional food plants of Africa

Maurice M. Iwu

（Functional foods and nutraceuticals series / edited by G. Mazza）

CRC Press, c2017

• : hardback

タイトル別名

Functional food plants of Africa

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB2324154X
• ISBN:
  • 9781498706094
• LCCN: 2016022120
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boca Raton
• ページ数/冊数: xxi, 384 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : RS181
  • DC23 : 615.3/21096
• 件名:
  • LCSH : Medicinal plants -- Africa
  • LCSH : Functional foods -- Africa
  • LCSH : Traditional medicine -- Africa
• 親書誌ID:
  • BA57696099