料理求真

著者

• 桑原, 清二 クワバラ, セイジ

書誌事項

料理求真

桑原清二著

古泉閣, 1978.6

タイトル読み

リョウリ キュウシン

注記

著者のヨミは推定による

著者の肖像あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB23256988
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 神戸
• ページ数/冊数: 443p, 図版20枚
• 大きさ: 27cm