料理求真

著者
    • 桑原, 清二 クワバラ, セイジ
書誌事項

料理求真

桑原清二著

古泉閣, 1978.6

タイトル読み

リョウリ キュウシン

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注記

著者のヨミは推定による

著者の肖像あり

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB23256988
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    神戸
  • ページ数/冊数
    443p, 図版20枚
  • 大きさ
    27cm
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