働くママの時短ごはん : 作るのラクチン、子ども喜ぶ!

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働くママの時短ごはん : 作るのラクチン、子ども喜ぶ!

武蔵裕子著

女子栄養大学出版部, 2016.11

Title Transcription

ハタラク ママ ノ ジタン ゴハン : ツクルノ ラクチン コドモ ヨロコブ

Available at  / 13 libraries

Note

索引あり

Description and Table of Contents

Description

忙しい人の“頑張らない”レシピとアイディア133。

Table of Contents

  • 第1章 すきま時間でついでにできる“ゆるストック”技(野菜は切っておくだけでも「作りおき」このひと手間で未来の自分が救われる!;ゆで野菜はソースやころもとあえるだけで一品に市販のお惣菜やレトルト食品の「かさ増し」にも ほか)
  • 第2章 これでもうストレスフリー!献立のお悩み解消技(週に一度の「ルーティンメニュー」を決めてしまうとラク!;品数、彩り、栄養バランスが考えられないときは「ひと皿で多品目料理」を! ほか)
  • 第3章 ラクして、おいしさそのまま 手間をかけない技(定番料理こそ簡略化!「○○しない」料理を増やそう;洗いものを減らすとこんなにラク!「ポリ袋調理」も上手に取り入れて ほか)
  • 第4章 小さな工夫で気楽に 栄養バランスアップ技(知らず知らずのうちに野菜を食べてくれる!自家製「ポタージュの素」がとにかく便利;野菜嫌いの子どもにもバレません!「みじん切り野菜」を炒めてストック ほか)
  • もっと知りたい!子どもごはんうちごはん(「悩み」というほどではないけれど…こんなことが気がかりです;それでもごはん作りは続く…なんとか乗り切る毎日の工夫 ほか)

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Details

  • NCID
    BB23371115
  • ISBN
    • 9784789545044
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    103p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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