ひとつの野菜で作りおき

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ひとつの野菜で作りおき

ワタナベマキ著

立東舎 , リットーミュージック (発売), 2017.2

Title Transcription

ヒトツ ノ ヤサイ デ ツクリオキ

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索引あり

Description and Table of Contents

Description

ほうれんそう・小松菜・さやいんげん・スナップえんどう・かぼちゃ・トマト・ミニトマト・じゃがいも・れんこん・紫いも・紫玉ねぎ・ごぼう・ひじき…１種類の野菜で作る簡単ヘルシーな常備菜レシピをたっぷり紹介。知らなかった野菜づかいに心が躍る１００の作りおき。

Table of Contents

  • １　緑の野菜（ブロッコリーのゆずこしょうマリネ；ブロッコリーのじゃこ炒め　ほか）
  • ２　赤・黄・橙の野菜（にんじんとツナのしりしり；にんじんと昆布の酢漬け　ほか）
  • ３　白の野菜（キャベツのコールスロー；キャベツとクミンのワイン蒸し　ほか）
  • ４　紫の野菜（さつまいものレモン煮；さつまいもとひき肉の豆板醤炒め　ほか）
  • ５　黒・茶の野菜（なめたけ；マッシュルームのオイル漬け　ほか）

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Details

  • NCID
    BB23371942
  • ISBN
    • 9784845629879
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [東京],東京
  • Pages/Volumes
    111p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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