管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集

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Bibliographic Information

管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集

日本栄養士会編

第一出版, 2017.4

新装改訂第8版

  • 2017年度版

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管理栄養士・栄養士必携 : データ・資料集

管理栄養士栄養士必携 : データ資料集

Title Transcription

カンリ エイヨウシ エイヨウシ ヒッケイ : データ・シリョウシュウ

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 食事摂取基準
  • 健康づくり対策
  • 健康・栄養・食品関連統計
  • 公衆衛生関連統計
  • 栄養指導・栄養教育
  • 栄養生理・生化学
  • 母子栄養
  • 高齢者栄養・介護・福祉
  • 臨床栄養
  • 食品の成分・表示
  • 食品衛生・食品安全
  • 給食管理
  • 調理・調理科学
  • 管理栄養士・栄養士・調理士の免許と業務
  • 栄養関連法規
  • その他の関連資料

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Details

  • NCID
    BB23407234
  • ISBN
    • 9784804113579
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    x, 632p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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