栗の文化史 : 日本人と栗の寄り添う姿

Author(s)

• 有岡, 利幸 アリオカ, トシユキ

Bibliographic Information

栗の文化史 : 日本人と栗の寄り添う姿

有岡利幸著

（生活文化史選書）

雄山閣, 2017.2

Title Transcription

クリ ノ ブンカシ : ニホンジン ト クリ ノ ヨリソウ スガタ

Note

参考文献: p275-278

Description and Table of Contents

Description

縄文時代から栗林を形成し、食糧として、または材木として重用されてきた栗。そして、昔話にも登場する栗。人と栗が寄り添う姿は、日本の原風景でもあった。栗一粒にまつわる日本の姿。

Table of Contents

• 第１章　栗を主食にした縄文人
• 第２章　記紀万葉期の人々が食べた栗
• 第３章　王朝人の食べた栗
• 第４章　中近世の人たちが食べた栗
• 第５章　栗の昔話と生活習慣
• 第６章　暮らしの中の栗
• 第７章　近現代の栗

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Details

• NCID: BB23414513
• ISBN:
  • 9784639024644
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 278p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDLC : GD51
  • NDC8 : 625.71
  • NDC9 : 383.81
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栗
• Parent Bibliography ID:
  • BB0529123X