イラスト食品学総論
著者
書誌事項
イラスト食品学総論
東京教学社, 2017.4
第7版
- タイトル別名
-
食品学総論 : イラスト
- タイトル読み
-
イラスト ショクヒンガク ソウロン
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注記
その他の著者: 江藤義春, 道家晶子, 仁王隆子, 西岡茂子, 尾藤宗弘, 山田徳広
奥付の責任表示: 種村安子著
参考文献: p178