書誌事項

Managing housekeeping operations

Margaret M. Kappa, Aleta Nitschke, Patricia B. Schappert

(Educational Institute books)

Educational Institute, American Hotel & Lodging Association, c1997

2nd ed

  • : [pbk.]

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB23423387
  • ISBN
    • 0866121552
  • LCCN
    97020380
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Lansing, Mich.
  • ページ数/冊数
    xii, 488 p.
  • 大きさ
    23 cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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