農業を守る英国の市民
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農業を守る英国の市民
(JC総研ブックレット, no. 18)
筑波書房, 2017.3
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ノウギョウ オ マモル エイコク ノ シミン
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Note
監修: 図司直也
参考文献: 巻頭言 p7
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 巻頭言 都市農村「交流」から真の「対流」に向けて—イギリスの実践が投げかける視点
- はじめに 英国の消費者が農業に求めるもの
- 第1章 オープン・ファーム・サンデー
- 第2章 英国のファーマーズ・マーケット
- 第3章 環境保全団体と農業
- 第4章 コミュニティが所有するフォードホール農場
- おわりに 消費者が農業者とともに営む農業に向けて
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