超能力微生物

Author(s)

• 小泉, 武夫 コイズミ, タケオ

Bibliographic Information

超能力微生物

小泉武夫著

（文春新書, 1125）

文藝春秋, 2017.4

Title Transcription

チョウノウリョク ビセイブツ

Description and Table of Contents

Description

美味なる酒や発酵食品をもたらす微生物には謎が多い。地球上にはまだ未知の微生物が無数に存在し、濃硫酸の中でも生存したり、強力放射能の被曝にも耐えられる種が新たに発見されている。人間の常識を超える微生物の正体にスリリングに迫る。

Table of Contents

• はじめに　最新生命工学を超える「しぶといやつら」
• 第１章　超能力微生物とは何か
• 第２章　地球上に現存する超能力微生物
• 第３章　「発酵」にみる超能力微生物の底力
• 第４章　超能力微生物の王者「野生酵母」へのチャレンジ
• 第５章　超能力微生物が人類を救う
• おわりに　野生にはまだまだ宝が眠っている

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Details

• NCID: BB2347537X
• ISBN:
  • 9784166611256
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 221p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC9 : 465
• Subject Headings:
  • NDLSH : 微生物
• Parent Bibliography ID:
  • BA38022779