Man, food and milieu : a Swedish approach to food ethnology

著者

• Bringéus, Nils Arvid

書誌事項

Man, food and milieu : a Swedish approach to food ethnology

by Nils-Arvid Bringéus

Tuckwell Press, 2001

• : pbk

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB23485384
• ISBN:
  • 9781862321120
• LCCN: 2001369885
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: East Linton
• ページ数/冊数: xvii, 203 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : GT2853.S8
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Sweden
  • LCSH : Food habits -- Europe
  • LCSH : Sweden -- Social life and customs