Une histoire politique de l'alimentation : du paléolithique à nos jours

著者

• Ariès, Paul

書誌事項

Une histoire politique de l'alimentation : du paléolithique à nos jours

Paul Ariès

（Essais-documents）（L'inconnu）

Max Milo, c2016

• NII書誌ID(NCID): BB23546820
• ISBN:
  • 9782315007226
• LCCN: 2016472499
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 445 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : GT2850
• 件名:
  • LCSH : Food -- Political aspects
  • LCSH : Food habits -- Political aspects
  • LCSH : Food supply -- Political aspects
• 親書誌ID:
  • BA86936389
  • BA90873464