Une histoire politique de l'alimentation : du paléolithique à nos jours

Author(s)

• Ariès, Paul

Bibliographic Information

Une histoire politique de l'alimentation : du paléolithique à nos jours

Paul Ariès

（Essais-documents）（L'inconnu）

Max Milo, c2016

• NCID: BB23546820
• ISBN:
  • 9782315007226
• LCCN: 2016472499
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 445 p.
• Size: 23 cm
• Classification:
  • LCC : GT2850
• Subject Headings:
  • LCSH : Food -- Political aspects
  • LCSH : Food habits -- Political aspects
  • LCSH : Food supply -- Political aspects
• Parent Bibliography ID:
  • BA86936389
  • BA90873464